M¾j¾ jp Päpáaä¾
1
C¾(³pµø¾ j¾ Fp¥ã¾
Cozinhe o feijão em água fervente até ficar
macio, escorrendo o excesso de água.
2
Pä¾cpììa³pµø¾ j¾ì Iµäpjpµøpì
Processe o feijão cozido, cebola, alho,
temperos e o ovo até obter uma mistura
homogênea.
3
M¾jp«ap³ j¾ì Ha³bäpäpì
Modele a mistura em formato de
hambúrgueres, com a espessura desejada,
usando as mãos ou um molde.
4
Aììa³pµø¾ ¾ Fäøäa
Asse os hambúrgueres em forno pré-aquecido
ou frite em uma panela com um fio de azeite,
até dourar.